Sneh s chuťou citróna a vôňou mäty

Leto je najlepší čas na jednoduché nepečené dezerty so sviežou ovocnou chuťou. Vychladené prípadne zmrazené nám nenútene pripomenú zimu. Letnú horúčavu potom znášame ľahšie.

1.8.2013 o 8:48 | Karma článku: 12.33 | Prečítané  14841-krát | Diskusia: 24 príspevkov

Čokoládový Pie

Čokoládový pie je výborný a zároveň jednoduchý koláč, ktorý urobí radosť kedykoľvek počas celého roka. V zime si ho môžeme dať len tak s kávou. V lete poteší chladený, prípadne aj zmrazený, v kombinácii s čerstvým…

12.7.2013 o 8:40 | Karma článku: 11.20 | Prečítané  26020-krát | Diskusia: 114 príspevkov

O dome

Pred rokom na jar sme hľadali miesto, na ktorom strávime zvyšok pobytu v Kanade. Prehŕňali sme sa inzerátmi a chodili na obhliadky domov. Presne sme vedeli, čo chceme. Najdôležitejšie bolo, aby sa dom/byt nachádzal…

3.7.2013 o 8:22 | Karma článku: 16.82 | Prečítané  8805-krát | Diskusia: 31 príspevkov

Imidž polície v Toronte a šnúrka na topánke

Jason Cassidy kráčal pred pár dňami po ulici v centre Toronta, keď zbadal policajta kľačiaceho na ceste pred akýmsi starým mužom. Najskôr si myslel, že policajt starého pána s paličkou a dýchacím prístrojom…

1.6.2013 o 7:22 | Karma článku: 0.00 | Prečítané  16594-krát | Diskusia: 62 príspevkov

Rebarborovo-jahodový Pie

Rebarboru si obaja pamätáme z detstva. Rástla u starých rodičov v rohu záhrady a mama z nej pekávala koláč. V Marekovej rodine z nej robili aj džús (rozmixovaná surová rebarbora s cukrom). Neskôr sa táto rastlina z…

29.5.2013 o 8:36 | Karma článku: 13.40 | Prečítané  5524-krát | Diskusia: 40 príspevkov

Špargľové začiatky

Špargľu sme po prvý raz ochutnali približne pred desiatimi rokmi v Prahe. Bola to zelená blatistá nevábnosť bez chuti a vône. Tušili sme, že problém bol v nesprávnej príprave, ale nemali sme čas a ani náladu na…

22.5.2013 o 8:38 | Karma článku: 13.62 | Prečítané  7578-krát | Diskusia: 27 príspevkov

Jamajské Patties

Patties sú taštičky s rôznymi náplňami (syrovou, zeleninovou, kuracou, či hovädzou) a na Jamajke sú veľmi obľúbené. Mimo ostrova ich nájdete všade tam, kde vznikla akákoľvek (čo i najmenšia) jamajská prisťahovalecká…

15.5.2013 o 8:32 | Karma článku: 12.79 | Prečítané  5757-krát | Diskusia: 11 príspevkov

Dominikánska republika II.

Severné pobrežie Dominikánskej republiky obmýva Atlantický oceán, kvôli čomu je o čosi drsnejšie ako južné, karibské. Aj na ňom však nájdete krásne pláže, mnoho zaujímavých miest a veľa príjemných usmiatych ľudí.

23.4.2013 o 8:31 | Karma článku: 13.29 | Prečítané  6929-krát | Diskusia: 30 príspevkov

Curry goat

Už ste jedli kozľacinu? My sme ju prvýkrát ochutnali v mestečku Luperon pri cestovaní po Dominikánskej republike, a to až po urputnom prehováraní jedným švédom. Nič lepšie vraj v celom meste nezoženieme. A mal…

18.4.2013 o 8:41 | Karma článku: 7.16 | Prečítané  1087-krát | Diskusia: 13 príspevkov

Brownie

Brownie je malý nenápadný koláč. Ak ho nepoznáte, ľahko ho v ponuke medzi ostatnými prehliadnete. Čo mu však chýba v ozdobnosti, to vám vynahradí chuťou. Je sladký, hutný, zvonku chrumkavý, vo vnútri vláčny a veľmi,…

11.4.2013 o 8:36 | Karma článku: 12.16 | Prečítané  17847-krát | Diskusia: 37 príspevkov

Tandoori murghi, dhal & chapati

Keď sa nám zacnie po Indii, prejaví sa to v kuchyni - varíme pikantné jedlá so zvláštnymi menami a výraznými vôňami. Jedno z najjednoduchších, dhal a chapati (varená šošovica a placky z nekysnutého cesta), si v …

3.4.2013 o 8:35 | Karma článku: 9.38 | Prečítané  2261-krát | Diskusia: 20 príspevkov

Key Lime Pie

Po prvý raz sme Key Lime Pie ochutnali náhodou. Po obede v malej reštaurácii v Negrile na Jamajke sme poprosili čašníčku, aby nám doniesla ich najlepší dezert. Na našom stole sa tak ocitol nenápadný koláč voňajúci…

7.3.2013 o 8:42 | Karma článku: 11.66 | Prečítané  23084-krát | Diskusia: 21 príspevkov

Baba Ganoush

Z každej krajiny si v spomienkach odnášame okrem iných vecí aj chute. Na Jamajke sme si nových chutí obľúbili veľa. Jerk chicken, oxtail, patties, Appletone, káva Blue Mountains, čerstvé a najmä úplne zrelé tropické…

1.3.2013 o 8:35 | Karma článku: 12.33 | Prečítané  10455-krát | Diskusia: 25 príspevkov

Prišla jar, zasaď špak, vyrastie ti cigaretovník

Fajčiari sú ľudia, ktorým veľmi nerozumiem. Teda, nerozumiem tomu, prečo fajčia. Možno je to preto, že som si neskúsila zapáliť prvú cigaretu v tom správnom veku. Alebo som nebola v správnej partii. Alebo som…

5.5.2011 o 8:34 | Karma článku: 13.36 | Prečítané  2320-krát | Diskusia: 16 príspevkov

Dominikánska republika I.

Dovolenka v Dominikánskej republike je dobrá voľba. Aj keď... Letíte tam cez pol sveta a potom celý čas nevytiahnete päty z hotelového komplexu. Len sa "preplazíte" z izby do reštaurácie k švédskemu stolu, odtiaľ na…

24.1.2011 o 8:46 | Karma článku: 12.98 | Prečítané  4354-krát | Diskusia: 28 príspevkov

Kostnica v Sedlci (tak trochu morbídny výlet)

Ste ešte stále šťastní a veselí po vianočných sviatkoch a novoročných oslavách? Ak potrebujete trochu "vyrovnať" náladu, môžete sa vybrať na výlet do Kutnej Hory, konkrétne do Kostnice v Sedlci. Je to však len pre…

19.1.2011 o 8:31 | Karma článku: 9.62 | Prečítané  3319-krát | Diskusia: 6 príspevkov

Dvojičky

Naša rodina sa rozrástla...

31.12.2009 o 0:42 | Karma článku: 8.38 | Prečítané  3417-krát | Diskusia: 1 príspevok

Jamajčania, Jamajčanky a Jamajčatá

Zopár záberov a viet.

12.2.2009 o 8:31 | Karma článku: 12.14 | Prečítané  3077-krát | Diskusia: 25 príspevkov

Čierny Kristus

Vybrali sme sa na cestu do hôr. Hovoria jej Cesta kvetov - Ruta de las Flores. Dediny, mestečká, remeslá a veľa Indiánov z pôvodného národa Pipilov. V diaľke vidíme vulkány, tvoria akúsi reťaz, súčasť Tichomorského…

13.1.2009 o 8:38 | Karma článku: 7.97 | Prečítané  1783-krát | Diskusia: 4 príspevky

O jašteroch, kolibríkoch a iných krásavcoch

Príroda každej krajiny ponúka veľa zaujímavých vecí, stačí sa dobre okolo seba pozerať. Jamajka k nám bola v tomto smere štedrá, len škoda, že sme so sebou nenosili fotoaparát častejšie. Občas však po ruke bol. A tu…

17.10.2008 o 9:37 | Karma článku: 11.72 | Prečítané  4913-krát | Diskusia: 8 príspevkov

Nasledujúce


Už ste čítali?